書籍紹介

伝えたい!昭和の食卓 高知の味

御年96歳を迎えられた松﨑淳子先生。

食への熱き思いや知識はとどまることを知りません。第3弾となる本著で、味わい深く懐かしさも感じられる昭和の食卓、高知の味をぜひご堪能ください

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制作:松﨑淳子&調理実習ノート制作班
(北泰子.坂本乙女.中川芙佐.永野雅子)
イラスト:千光士可苗
発行:株式会社飛鳥
税込価格:1,500円
A4変形  114頁